Kochen ist meine Leidenschaft, mein Hobby und meine Art meinen Lieben meine Liebe zu zeigen. Ich teile gerne alle Rezepte mit euch und freue mich über eure Kommentare. Das ist immer schön das Feedback zu bekommen!
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Sonntag, 30. Oktober 2011
Klaus' Geburtstag 2011
Auf dem Bild von links nach rechts: pikanter Paprikasalat, Eier-Käse-Taller, Leberpate mit Brandy und Cassis, Auberginenmousse, "Russische" Sushi, Hähnchenrolle im Käsemantel
Hier sind Melonen-Prosciutto Spießchen, marinierte Mozarella-Tomaten Spießchen, Körbchen mit Forellenmousse, Pasteten mit Lachsmousse:
Die gleichen Leckereien, wie oben (der Tisch war groß- für 16 Personen - deswegen alles war doppelt drauf : pikanter Paprikasalat, Sausage Rolls, Eier-Käse-Taler, Körbchen und Pasteten, Hähnchenrolle.
Und hier noch ein Mall groß die Melonen-Prosciutto Spießchen, marinierte Mozarella-Tomaten Spießchen:
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