Dipp für die Kartoffeln

Zutaten:

1 EL Kräuter, italienische
2 Becher Schmand (a 250 g)
1 Prise Salz
1 TL Zitronensaft
1 EL Schnittlauch klein geschnitten
1-2 Zehen Knoblauch, ausgepresst

Zubereitung:

Schmand, Salz und Zitronensaft den Dip zubereiten, Schnittlauch unterrühren und kaltstellen. 

Bemerkung: Für die figurfreundlichere  Variante nehme oft statt den Schmand 250 g Magerquark + 250 g saure Sahne.