Matjessalat

Einfache Zutaten, schnelle Zubereitung, schmeckt hervorragend und leicht... Was will man mehr?

Zutaten:

Matjesfilet............................................. 3St.

Zwiebel, mittel..................................... 1 St.

Apfel, Boskop....................................... 1 St.

Mayonnaise............................................ 2 EL

Joghurt................................................. 150 ml

Dill, frisch, gehakt............................... 2 EL

Walnüsse............................................... 8 St.

Zubereitung:

Matjesfilet in Würfel schneiden

Apfel und Zwiebel auch würfeln

Joghurt mit Mayonnaise verrühren, zu den gewürfelten Zutaten geben. 
Dill hinzufügen
Walnüsse grob hacken und dazu geben.
Gut verrühren, fertig!