Montag, 29. April 2019

Süße Brezel

Wir alle kennen Laugenbrezel. Diese süße Variante habe ich zum in Teneriffa entdeckt, fand sie sehr lecker und natürlich sofort versucht sie zu nachzubacken. Und es hat geklappt! Jetzt können wir diese leckeren Brezeln auch in Deutschland essen. Und die Herstellung ist viel einfacher, als man denkt. 

Apfelmuscheln

Ich liebe Rezepte, die ganz einfach sind und trotzdem zu einem sehr leckeren Ergebnis führen. Das hier ist so eins.  Da wir fertigen Blätterteig für diese Teilchen verwenden, sind sie ganz schnell fertig. Und noch schneller sind sie vom Tisch verschwunden.


Samstag, 16. März 2019

Torte "Kiev"


Diese Torte ist in der Ukraine sehr beliebt. Und bekannt ist sie weit über die Grenzen hinaus. Ich wurde schon hier in Deutschland so oft nach dem Originalrezept gefragt. Nun endlich habe ich die Torte nicht nur gebacken, sonder auch fotografiert. Und jetzt wird das Rezept hier verfasst.  Ich wünsche allen die diese Torte probieren möchten gutes Gelingen!

Sonntag, 15. April 2018

Schoko-Erdnuss-Karamell-Cheescake


Habe leider kein einfacheren Namen für diesen sehr-sehr leckeren Cheesecake gefunden. Weil ich so gerne die wichtigste  Geschmäcker nennen wollte. Alle, die Cheesecake, Nüsse, Karamell und Schokolade lieben, werden auf Ihre Kosten kommen. 

Donnerstag, 15. März 2018

Käsekuchen aus Kühlschrank



Käsekuchen aus dem Kühlschrank besteht aus 4 Schichten - knuspriger Boden, frischen Lemon Curd, cremiger Käseschicht und fruchtige Gelee aus frischen Erdbeeren. Eine traumhafte Kombination.

Dienstag, 6. März 2018

Torte "Birne-Karamell"


Ich habe in meinem Blog so viele Torten. Deswegen ist es schon nicht einfach etwas neues zu finden.  Diese Torte hier ist aber so eine - sehr.sehr lecker. 

Sonntag, 7. Januar 2018

Schoko-Biskuitrolle mit Schokoladencreme

Die Rolle ist schön saftig, lässt sich leicht rollen und sehr einfach in der Herstellung. Und geschmacklich so schön schokoladig .... Einfach lecker! Was will man mehr ?

Freitag, 29. Dezember 2017

Salat "Granatring"


Wenn man einen Blickfang auf dem Tisch braucht oder seinen Gästen eine interessante  Geschmackskomposition anbieten möchte, die nicht gewöhnlich, aber sehr lecker schmeckt, ist bei diesem Salat genau richtig. Man kann kaum glauben, dass diese einfachen Zutaten zusammen so gut schmecken können.

Donnerstag, 28. Dezember 2017

Königstorte


Ja, ich weiß, es klingt schon sehr hochnäsig eine Torte, als Königstorte zu bezeichnen. Aber sie hiss so vor gaaanz vielen Jahren, als ich sie zum ersten Mal probiert habe und ich habe beschlossen, dass sie auch weiterhin so heißen soll. Die Torte schmeckt auch so lecker, dass sie bestimmt einem oder anderen König auch gefallen wird.