Sonntag, 26. April 2020

Biskuitrolle mit Quark-Sahne-Blaubeeren Füllung



Diese Biskuitrolle sieht so gut aus, dass niemand widerstehen kann. Und man wird nicht enttäuscht, da sie genau so gut schmeckt 

Sonntag, 5. April 2020

Hähnchengeschnetzeltes-Curry


Sieht das nicht lecker aus? Und es nicht nur lecker aussieht, es schmeckt auch sehr gut! Und dazu ist es noch in 30 Min. fertig. Einer unseren Lieblingsessen. 

Dienstag, 1. Oktober 2019

Schoko-Kirsch Torte


Diese Torte besteht aus 3 Schoko-Biskuits, Schoko-Mousse, Kirsch-Mousse und Kirsch- Konfitüre. Jede Komponente an sich ist sehr lecker, aber alle zusammen bilden eine unschlagbare Kombination. Die Torte ist sehr hoch, man kann sie auch problemlos nur mit 2 Böden, einer Schicht Mousse+Kirsch-Konfitüre machen, wird auch gut schmecken. Aber so sieht die Torte sehr schön und modern aus. 
Zutaten

Donnerstag, 26. September 2019

Friesentorte

 Es gibt mehrere Varianten dieser , aber ich bevorzuge es sie aus dem fertigen Blätterteig zu machen. Für mich ist es eine Torte, die man sehr schnell und ohne großen Aufwand herstellen kann. Und dabei schmeckt sie ja trotzten hervorragend.  

Montag, 29. April 2019

Süße Brezel

Wir alle kennen Laugenbrezel. Diese süße Variante habe ich zum in Teneriffa entdeckt, fand sie sehr lecker und natürlich sofort versucht sie zu nachzubacken. Und es hat geklappt! Jetzt können wir diese leckeren Brezeln auch in Deutschland essen. Und die Herstellung ist viel einfacher, als man denkt. 

Apfelmuscheln

Ich liebe Rezepte, die ganz einfach sind und trotzdem zu einem sehr leckeren Ergebnis führen. Das hier ist so eins.  Da wir fertigen Blätterteig für diese Teilchen verwenden, sind sie ganz schnell fertig. Und noch schneller sind sie vom Tisch verschwunden.


Samstag, 16. März 2019

Torte "Kiev"


Diese Torte ist in der Ukraine sehr beliebt. Und bekannt ist sie weit über die Grenzen hinaus. Ich wurde schon hier in Deutschland so oft nach dem Originalrezept gefragt. Nun endlich habe ich die Torte nicht nur gebacken, sonder auch fotografiert. Und jetzt wird das Rezept hier verfasst.  Ich wünsche allen die diese Torte probieren möchten gutes Gelingen!

Sonntag, 15. April 2018

Schoko-Erdnuss-Karamell-Cheescake


Habe leider kein einfacheren Namen für diesen sehr-sehr leckeren Cheesecake gefunden. Weil ich so gerne die wichtigste  Geschmäcker nennen wollte. Alle, die Cheesecake, Nüsse, Karamell und Schokolade lieben, werden auf Ihre Kosten kommen. 

Donnerstag, 15. März 2018

Käsekuchen aus Kühlschrank



Käsekuchen aus dem Kühlschrank besteht aus 4 Schichten - knuspriger Boden, frischen Lemon Curd, cremiger Käseschicht und fruchtige Gelee aus frischen Erdbeeren. Eine traumhafte Kombination.